제48차 정기학술발표...
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제48차 정기학술발표...
제48차 정기학술발표...
2016년 공동 국제심포...
2016년 공동 국제심포...

Dr. Takafumi Gotoh  (일본 큐수대학교 교수)


Attractive Marbled Beef Produced by Japanese Black Cattle and Wagyu

(일본 흑우와 와규를 통해 생산되는 매력적인 마블링 쇠고기)


 

2016년 공동 국제심포...

Dr. Stephen B. Smith  (미국 Texas A&M 대학교 교수)


Marbling and Its Nutritional Impact on Risk Factors for Cardiovascular Disease

(마블링과 그것이 심혈관 질환에 미치는 영양학적 영향)


 

2016년 공동 국제심포...

Dr. Robyn Warner  (호주 멜버른대학교 교수)


Consumer Acceptability of Intramuscular Fat

(근내지방에 대한 소비자 선호도)


 

2016년 공동 국제심포...
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